Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.
Die Osterzeit steht vor der Tür. Dieses Jahr können wir es endlich auch richtig mit Freunden und Familie feiern! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen unsere Lieblingsartikel für Ostern vor, wie Tischdecken, Keramik, Dekorationen, Kerzen und nordische Köstlichkeiten. Osterdekoration mit Lovi Holzpostkarten Die Lovi-Postkarten sind ein großartiges Beispiel für intelligentes Design; unmontiert passen sie in […]
Der traditionelle åländische Pfannkuchen (auf schwedisch: Ålandspannkaka) wird aus Grieß- oder Reisbrei hergestellt. Der åländische Pfannkuchen ist das berühmteste traditionelle Gericht des finnischen Landkreises Åländ und eignet sich sowohl für den Alltag als auch für festliche Anlässe. Anders als die „normalen“ finnischen Pfannkuchen wird er aus Grieß- oder Reisbrei und Kardamom hergestellt. Der åländische Pfannkuchen […]
Anlässlich des Internationalen Frauentages am 08. März möchten wir 8 tolle Frauen vorstellen mit denen wir zusammen arbeiten dürfen. Zunächst aber ein paar Worte dazu, warum dieser Tag für uns so wichtig ist. Aufgrund unserer finnischen Wurzeln sind Gleichheit und Frauenrechte schon lange ein wichtiges Thema und wir sind stolz darauf, das Land zu vertreten, […]
Vor einem Jahr entwickelte der finnische Restaurantbetreiber Lauri Kaivoluoto die Rum-Rosinen-Pulla: eine neue Variation von dem Beliebten finnischen Hefegebäck Pulla. Zu seiner großen Überraschung wurde sein Video über die leckere Erfindung zu einem riesigen Social Media Hype auf der Plattform TikTok und seine exotischen Rum-Rosinen-Pullas waren im Nu ausverkauft. Auch Helsingin Sanomat sowie Kotiliesi berichten […]
Wolle ist ein echtes Naturmaterial, das leicht zu pflegen und besonders vielseitig ist. Sie wird meist von Schafen gewonnen, kann aber auch von anderen Tierarten (z.B. Alpaka, Ziege oder Kaninchen) stammen. Was macht Wolle zu so einem tollen Material? Die positiven Eigenschaften von Wolle: wärmend, schmutzabweisend, atmungsaktiv, geruchsresistent, elastisch und trotz Feuchtigkeitsaufnahme bleibt ein trockenes […]
Ein Zimtsternkuchen aus Hefeteig ist eine richtig tolle Art die finnischen Zimtschnecken, Korvapuusti, festlicher zu gestalten. Die finnischen Zimtschnecken, Korvapuusti, sind weltberühmt und das zu recht – sie sind richtig lecker. In der Sternform ist die nordische Zimtschnecke ein echter Hingucker, bleibt tatsächlich auch länger saftig als die einzelnen Zimtschnecken und kann gut für Parties […]
Das Rentierfleisch von Pokka aus Finnland schmeckt lecker in vielen Gerichten. Heute stellen wir eine klassische finnische Quiche mit Rentierfleisch (Poropiiras) vor. Das erstklassige Rentierfleisch weist hohe Mengen an Vitamin B12, Selen, Zink und Eisen auf. Darüber hinaus ist es reich an Omega-Drei-Fettsäuren. Damit zählt es zu den gesündesten Fleischsorten der Welt. Der Geschmack von […]
Weiche Pakete waren vielleicht nicht unsere Favoriten als Kinder, aber je älter man wird, desto mehr freut man sich über hochwertige Textilien. Ein klassisches und hochwertiges Material für weiche Geschenke ist Leinen. Heute erzählen wir im Blog etwas über Leinen und stellen vier tolle Geschenkideen aus Finnland vor. Was für ein Material ist Leinen? Leinen […]
Wussten Sie, dass die besten Cocktails nicht mehr als drei Zutaten benötigen? Es war noch nie so einfach leckere Cocktails für die Weihnachtsfeier zu zaubern. Ganz egal, ob Sie vor dem Weihnachtsessen einen kleinen Apéritif zu sich nehmen oder nach dem Essen einen leckeren Cocktail als Dessert servieren möchten – wir haben fünf tolle Weihnachtsgetränke […]
Bist du bereit, dein Brunchmenü auf die nächste Stufe zu heben? Dann solltest du dieses Blini-Rezept nach finnischer Art unbedingt ausprobieren! Diese herzhaften Pfannkuchen sind nicht nur absolut köstlich, sondern auch unglaublich einfach und schnell zubereitet.
Rosettenwaffeln werden traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Aber sie sind in den letzten Jahren auch während der nordischen Maifeiern sehr beliebt geworden. Diverse Rezepte für Rosettenküchle sind in der ganzen Welt zu finden.
Der Geruch von frisch gebackenem Stockbrot am Lagerfeuer... für uns Finnen ist das eine schöne Erinnerung, die wir nur allzu oft mit besonderen Momenten im Freien verbinden. Es hat etwas wahrhaft Magisches, sein eigenes Brot zu backen, während man von der Natur umgeben ist. Warum also nicht dieses traditionelle finnische Rezept ausprobieren?
Egal, ob du Weihnachtsgeschenke für Familie, Freunde oder Kollegen suchst, wirf einen Blick auf diese nordischen Geschenkideen. Am Ende des Beitrags findest du einen Rabattcode für Geschenke!
Willst du wissen, welche "Saunaregeln" in Finnland wirklich gelten? Oder welches Sauna Zubehör du wirklich brauchst? In diesem Blogbeitrag beantworten wir einige der häufigsten Fragen zum Saunieren.
Dieses Brennnesselpesto Rezept bringt einen leckeren veganen Brotaufstrich, der perfekt zu Pasta, Salaten und Brot passt, in deine Küche. Brennnesseln sind ein oft übersehenes Kraut, das einen Platz in jeder Küche verdient. Brennnesseln sind nicht nur gesund, ökologisch und voller Vitamine - sie sind auch sehr lecker!
Was einst eine einzige Marke war, sind jetzt zwei. Kalevala Spirit, das finnische Lifestyle und Event-Unternehmen, das für seine finnischen Weihnachtsdörfer und finnischen Online Shop bekannt ist, hat sich in Finn Village und Northings umbenannt. Jede Marke wird ihre eigene Identität, ihren eigenen Zielmarkt und ihre eigene Produktpalette haben. Was jedoch gleich bleibt, ist der Fokus auf authentische nordische Erlebnisse, Nachhaltigkeit und hochwertige Handwerkskunst.
Ein einfaches und zuverlässiges Rezept für einen frischen Johannisbeerkuchen mit Quark. Die Beliebtheit diesen nordischen Beerenkuchens beruht auf sauberen und einfachen Zutaten. Beeindrucke deine Gäste mit diesem nordischen Kuchenrezept.
Ein Rezept für einen leckeren Blaubeer-Quark mit knusprigen Streusel. Dekoriere und versüße das Beerendessert mit Heidelbeerhonig und gefriergetrockneten Beeren.
