Finnland BLOG

Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.

Heute wird der Nationalfeiertag gefeiert – auch bei uns!

Der Vortag des Unabhängigkeitstags wird in ganz Finnland in Erwartung des Festtags bei Kaffee und Kuchen verbracht. Am Abend des 5. Dezembers beginnen die Feste über das ganze Land verteilt, in Konzertsälen, Schulen, auf Stadtplätzen und privat werden größere und kleinere Partys abgehalten. Für dieses besondere Datum wurde sogar ein neues Design für finnische Pässe […]

Finnland feiert 100 Jahre Unabhängigkeit – und wir feiern mit!

Am 6. Dezember 1917 erlangten die Finnen ihre Unabhängigkeit. So feiert das Land der Tausendseen dieses Jahr sein 100. Jubiläumsjahr mit unzähligen Veranstaltungen rund um den Globus. Der bürgerliche Senat unter Führung von Pehr Evind Svinhufvud reichte am 4. Dezember 1917 die Unabhängigkeitserklärung beim Finnischen Parlament ein und sofort stimmte das Parlament der Unabhängigkeit zu. […]

Rezept – die finnischen Pfefferkuchen

Die finnischen Pfefferkuchen – auf finnisch „Piparkakku“ – werden traditionell in der Vorweihnachtszeit gebacken und natürlich auch genußvoll mit Freunden & Familie gegessen. Der Name der Kekse täuscht ein wenig, da in den Teig kein bisschen Pfeffer reinkommt, jedoch jede Menge andere Gewürze. Der Teig muss für den richtigen Geschmack vor dem Backen mindestens über […]

Die finnische Sauna

Die finnische Sauna ist ein wichtiger Teil der finnischen Lebensart. Das sieht man schon daran, dass sie seit 1986 einen eigenen Feiertag hat (den zweiten Samstag im Juni), es in Finnland über 1,5 Millionen Saunen gibt und kein finnisches Wort weltweit bekannter ist als „Sauna“. Wenn in früherer Zeit ein neues Haus gebaut wurde, wurde […]

Das Rezept für Napue & Tonic

Viele Besucher in den finnischen Weihnachtsdörfern haben uns dieses Jahr gefragt, wie genau der leckere Gin&Tonic-Drink mit dem finnischen Roggen Gin Napue gemixt wird.

Mumin Instagram Wettbewerb

Liebe Muminfans in Deutschland! Diesen Winter habt Ihr die Möglichkeit eine muminhafte Überraschung zu gewinnen. Die Regeln sind ganz einfach und zwar: Veröffentlicht ein Bild vom finnischen Weihnachtsmarkt (in Hannover, Leipzig oder Stuttgart) mit den Mumins und nutzt die Hashtags #MoominInGermany und #MoominAroundTheWorld. Denkt daran, auch an @moominofficial und @kalevalaspirit zu schreiben. Nach Weihnachten werden […]

Kennst du schon die Mumins?

Mit viel Freude dürfen wir mitteilen, dass die finnischen Mumin-Charaktere (auf englisch „The Moomins“) jetzt auch bei uns angekommen sind. Diese liebevollen und abenteuerlustigen Trollwesen wurden in den 40er Jahren von der finnischen Schriftstellerin Tove Jansson ins Leben gerufen. Als Künstlerin und Illustratorin kreierte sie in den Zeiten des Zweiten Weltkriegs die heile Welt der […]

Exotisch, finnish und jetzt auch skurril!

Die Firma Jochen Schweizer kennt sich mit Abenteuer und Erlebnissen gut aus. Dieses Jahr haben wir die Ehre bekommen in ihre Liste der 10 skurrilsten Weihnachtsmärkte Deutschlands aufgenommen zu werden! Dieser Wegweiser soll Weihnachtsmarktbesuchern in Deutschland eine alternative Weihnachtswelt zu den klassischen deutschen Weihnachtsmärkten anbieten. Bei uns herrscht zwar eine traditionell finnische Atmosphäre, doch kann […]

Der Roggen Gin aus Finnland

In 2012 begann die Geschichte der finnischen Kyrö Distillery Company (KDC) in einer finnischen Sauna – wo denn sonst? Am Anfang war es nur eine verrückte Idee, 100 prozentigen Roggen Gin herzustellen. Obwohl Roggen von allen Getreidearten am schwierigsten zu destillieren ist, haben die jungen Finnen sich nicht von der Herausforderung abschrecken lassen. Bald fanden […]

Handarbeit aus Finnland

Viele unserer Stammgäste wissen, dass unsere Produktauswahl auf den finnischen Weihnachtsmärkten (neben dem Flammlachs und dem Beerenglühwein „Glögi“) hauptsächlich aus finnischer Handarbeit und leckeren Delikatessen besteht. Daher ist es keine Überraschung, dass wir es auch dieses Jahr vielen finnischen Unternehmern  ermöglichen, ihre Kreationen auf den finnischen Weihnachtsmärkten zu präsentieren. Neben den bekannten und international geliebten […]

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Kuscheldecken im Fokus: Nachhaltiger Luxus für Wohlfühl-Genießer

Entdecke die Kunst des gemütlichen Wohnens mit hochwertigen Kuscheldecken, die aus nachhaltigen Materialien gefertigt sind. In diesem Blogbeitrag erkunden wir, was eine exzellente Wohndecke wirklich ausmacht und warum Decken aus Naturmaterialien die Investition wert sind.

Feiertag der Genüsse: Entdecke Laskiainen und hol dir leckere finnische Rezepte!

Blinis, das Rezept für die kleinen Pfannkuchen

Bist du bereit, dein Brunchmenü auf die nächste Stufe zu heben? Dann solltest du dieses Blini-Rezept nach finnischer Art unbedingt ausprobieren! Diese herzhaften Pfannkuchen sind nicht nur absolut köstlich, sondern auch unglaublich einfach und schnell zubereitet.

Rosettenwaffeln – ein einfaches Rezept und 3 leckere Varianten

Rosettenwaffeln werden traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Aber sie sind in den letzten Jahren auch zu Ostern und während der nordischen Maifeiern sehr beliebt geworden. Diverse Rezepte für Rosettenküchle sind in der ganzen Welt zu finden.

Süßes Stockbrot, ein finnisches Rezept

Der Geruch von frisch gebackenem Stockbrot am Lagerfeuer... für uns Finnen ist das eine schöne Erinnerung, die wir nur allzu oft mit besonderen Momenten im Freien verbinden. Es hat etwas wahrhaft Magisches, sein eigenes Brot zu backen, während man von der Natur umgeben ist. Warum also nicht dieses traditionelle finnische Rezept ausprobieren?

Die besten nordischen Geschenke für Weihnachten 2022

Egal, ob du Weihnachtsgeschenke für Familie, Freunde oder Kollegen suchst, wirf einen Blick auf diese nordischen Geschenkideen. Am Ende des Beitrags findest du einen Rabattcode für Geschenke!

Fragen über die finnische Sauna, ihre Nutzung und das richtige Sauna Zubehör

Willst du wissen, welche "Saunaregeln" in Finnland wirklich gelten? Oder welches Sauna Zubehör du wirklich brauchst? In diesem Blogbeitrag beantworten wir einige der häufigsten Fragen zum Saunieren.

Brennnesselpesto Rezept – Der perfekte vegane Brotaufstrich!

Dieses Brennnesselpesto Rezept bringt einen leckeren veganen Brotaufstrich, der perfekt zu Pasta, Salaten und Brot passt, in deine Küche. Brennnesseln sind ein oft übersehenes Kraut, das einen Platz in jeder Küche verdient. Brennnesseln sind nicht nur gesund, ökologisch und voller Vitamine - sie sind auch sehr lecker!

Finn Village und Northings stellen sich vor

Was einst eine einzige Marke war, sind jetzt zwei. Kalevala Spirit, das finnische Lifestyle und Event-Unternehmen, das für seine finnischen Weihnachtsdörfer und finnischen Online Shop bekannt ist, hat sich in Finn Village und Northings umbenannt. Jede Marke wird ihre eigene Identität, ihren eigenen Zielmarkt und ihre eigene Produktpalette haben. Was jedoch gleich bleibt, ist der Fokus auf authentische nordische Erlebnisse, Nachhaltigkeit und hochwertige Handwerkskunst.

Johannisbeerkuchen, ein finnisches Rezept

Ein einfaches und zuverlässiges Rezept für einen frischen Johannisbeerkuchen mit Quark. Die Beliebtheit diesen nordischen Beerenkuchens beruht auf sauberen und einfachen Zutaten. Beeindrucke deine Gäste mit diesem nordischen Kuchenrezept.