Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.
Liebe Muminfans in Deutschland! Diesen Winter habt Ihr die Möglichkeit eine muminhafte Überraschung zu gewinnen. Die Regeln sind ganz einfach und zwar: Veröffentlicht ein Bild vom finnischen Weihnachtsmarkt (in Hannover, Leipzig oder Stuttgart) mit den Mumins und nutzt die Hashtags #MoominInGermany und #MoominAroundTheWorld. Denkt daran, auch an @moominofficial und @kalevalaspirit zu schreiben. Nach Weihnachten werden […]
Mit viel Freude dürfen wir mitteilen, dass die finnischen Mumin-Charaktere (auf englisch „The Moomins“) jetzt auch bei uns angekommen sind. Diese liebevollen und abenteuerlustigen Trollwesen wurden in den 40er Jahren von der finnischen Schriftstellerin Tove Jansson ins Leben gerufen. Als Künstlerin und Illustratorin kreierte sie in den Zeiten des Zweiten Weltkriegs die heile Welt der […]
Die Firma Jochen Schweizer kennt sich mit Abenteuer und Erlebnissen gut aus. Dieses Jahr haben wir die Ehre bekommen in ihre Liste der 10 skurrilsten Weihnachtsmärkte Deutschlands aufgenommen zu werden! Dieser Wegweiser soll Weihnachtsmarktbesuchern in Deutschland eine alternative Weihnachtswelt zu den klassischen deutschen Weihnachtsmärkten anbieten. Bei uns herrscht zwar eine traditionell finnische Atmosphäre, doch kann […]
In 2012 begann die Geschichte der finnischen Kyrö Distillery Company (KDC) in einer finnischen Sauna – wo denn sonst? Am Anfang war es nur eine verrückte Idee, 100 prozentigen Roggen Gin herzustellen. Obwohl Roggen von allen Getreidearten am schwierigsten zu destillieren ist, haben die jungen Finnen sich nicht von der Herausforderung abschrecken lassen. Bald fanden […]
Viele unserer Stammgäste wissen, dass unsere Produktauswahl auf den finnischen Weihnachtsmärkten (neben dem Flammlachs und dem Beerenglühwein „Glögi“) hauptsächlich aus finnischer Handarbeit und leckeren Delikatessen besteht. Daher ist es keine Überraschung, dass wir es auch dieses Jahr vielen finnischen Unternehmern ermöglichen, ihre Kreationen auf den finnischen Weihnachtsmärkten zu präsentieren. Neben den bekannten und international geliebten […]
Wir mussten nie in die Ferne reisen, um den Wert unserer Heimat zu lernen. Tatsächlich wussten dies die Gründer von Kalevala Spirit – Maire Härkönen-Schwab und Akke Virtanen – von Anfang an und schätzen ihre Wurzel noch heute über alles. Daher kam ja auch die Idee, ein Stück Finnland nach Deutschland zu bringen! Daher ist […]
Wenn man an Finnland denkt, kommt die Natur einem als aller erstes in den Sinn. Finnland besteht zur ca. 71% aus Wäldern und wir haben stolze 187.888 Seen. Daher hat unser nordisches Land auch den Kosenamen „Land der tausend Seen“ bekommen. Für jeden Naturliebhaber gibt es tolle Möglichkeiten in Finnland. Auch das Fliegenfischen – oder […]
„Haben Sie auch einen weißen Glühwein?“, hört man nicht ganz selten von Besuchern am Glögistand. Traditionell ist der finnische Beeren-glühwein „Glögi“ (auf schwedisch „Glögg“) rot und er wird mit Rosinen und Mandeln genossen. Dieses Jahr bekommt diese Frage jedoch eine ganz neue Antwort, nämlich „ja, haben wir!“. Die finnischen Beeren bekommen während der nachtlosen Nächte im […]
Schon bald fängt die Weihnachtsmarktzeit an und viele Fragen sich, was sich die Finnen für dieses Jahr haben einfallen lassen. Neben der Holzsauna aus Finnland haben wir uns auch von der Lachsforelle aus den reinsten Gewässern Finnlands überzeugen lassen. In Toivala, Finnland, schuften die Mitarbeiter von der Firma Kala-Lappi Tag und Nacht, um ihre leckeren […]
Lovi ist bekannt für ihr einzigartiges Design, das nordische Ästhetik und Funktionalität vereint. Die Marke legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet daher hauptsächlich umweltfreundliche Materialien wie Birkenholz. Erfahre alles über die Marke hier.
Skandinavisch Wohnen im Sommer bedeutet vor allem eines: Klarheit, Frische und Lebendigkeit. Mit diesen Elementen holst du dir den Sommer ins Haus.
Entdecke die Kunst des gemütlichen Wohnens mit hochwertigen Kuscheldecken, die aus nachhaltigen Materialien gefertigt sind. In diesem Blogbeitrag erkunden wir, was eine exzellente Wohndecke wirklich ausmacht und warum Decken aus Naturmaterialien die Investition wert sind.
Bist du bereit, dein Brunchmenü auf die nächste Stufe zu heben? Dann solltest du dieses Blini-Rezept nach finnischer Art unbedingt ausprobieren! Diese herzhaften Pfannkuchen sind nicht nur absolut köstlich, sondern auch unglaublich einfach und schnell zubereitet.
Rosettenwaffeln werden traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Aber sie sind in den letzten Jahren auch zu Ostern und während der nordischen Maifeiern sehr beliebt geworden. Diverse Rezepte für Rosettenküchle sind in der ganzen Welt zu finden.
Der Geruch von frisch gebackenem Stockbrot am Lagerfeuer... für uns Finnen ist das eine schöne Erinnerung, die wir nur allzu oft mit besonderen Momenten im Freien verbinden. Es hat etwas wahrhaft Magisches, sein eigenes Brot zu backen, während man von der Natur umgeben ist. Warum also nicht dieses traditionelle finnische Rezept ausprobieren?
