Finnland BLOG

Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.

Rezept – Die Brita Torte (Britakakku)

Bereits in den 60er Jahren gab es schon die Brita Torte, genannt auch Brita Kuchen (Britakakku), in der finnischen Hausfrauenküche. Woher genau das Ursprungsrezept stammt, ist unklar, allerdings spricht vieles dafür, dass unsere schwedischen Nachbarn mit der Zubereitung des süßen Desserts begonnen haben. Heute gilt die Brita-Torte (auch) in Finnland als einer der klasschen Sommerkuchen.

Rezept – Finnische Weihnachtstörtchen (Joulutorttu)

Rezept – Finnischer Marmorkuchen (Tiikerikakku)

Rezept – Finnische Brownies (Mokkapalat)

Rezept – Pfannkuchen mit Joghurt

Rezept – Der finnische Graved Lachs

Rezept – Finnische Quarkkuchen (Rahkapulla)

Rezept – Finnischer Räucherlachsdip

Rezept – Finnische Spinatpfannkuchen

Rezept – Rhabarbergrütze mit Vanillesauce