Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.
Wenn die Sonne durch die Nacht scheint und gar nicht erst hinter dem Horizont verschwindet, nennt man das Phänomen Mitternachtssonne (keskiyön aurinko). Und wenn die Nächte überhaupt nicht dunkel werden, sprechen die Finnen von nachtlosen oder auch weißen Nächten (yöttömät yöt/valkeat yöt). Wieso scheint die Sonne in der Nacht? Die Erde steht im Verhältnis zu […]
Aus dem Bratensaft des finnischen Weihnachtsschinkens (joulukinkku) kann man eine hervorragende Sauce zubereiten. Während des Bratens muss nämlich immer wieder Bratensaft abgeschöpft werden. Den Bratensaft kann man gut als Saucenbasis verwenden, aber wegen dem Salzgehalt muss man ihn gut abschmecken. Zutaten: 500ml BratensaftEtwas Apfelsaft oder Wasser30g Weizenmehl2 tl Turun Sinappi –Senf (oder wahlweise Dijon Senf)100g SahneEtwas […]
Heute am 28. Februar ist der offizielle Tag der finnischen Kultur ( auf Finnisch: Kalevalan päivä/Kalevadagen) und des Nationalepos Kalevala. Das Kalevala trug maßgeblich zur Entwicklung des finnischen Nationalbewusstseins bei und hat auch über Finnland hinaus Wirkung entfaltet. Die Feierlichkeiten zum finnischen Nationalepos wurden bereits Ende des 19. Jahrhunderts in den studentischen Kreisen eingeführt, seit […]
Ab heute könnt ihr auch unsere Produkte online kaufen. Nachdem so viele von Euch immer wieder gefragt haben, wo sie unter dem Jahr die Köstlichkeiten oder den Schmuck erwerben könnten, haben wir beschlossen einen Shop zu eröffnen. Der Shop wird über die nächsten Wochen immer weiter ausgebaut. Wir freuen uns über Kommentare und Feedback von […]
Zum ersten Mal veranstalten wir in den finnischen Weihnachtsdörfern den Finnland-Tag, rund um unsere Heimat Finnland mit seiner Kultur, Tradition, den kulinarischen Genüssen und seinem modernen Design. Kalevala, das finnische Nationalepos, wird 180 Jahre alt Elias Lönnrot hat die Dichtung aus mündlich überlieferten Liedern zusammengestellt, die er auf seinen Reisen durch Finnland und Karelien in […]
Entdecke die Kunst des gemütlichen Wohnens mit hochwertigen Kuscheldecken, die aus nachhaltigen Materialien gefertigt sind. In diesem Blogbeitrag erkunden wir, was eine exzellente Wohndecke wirklich ausmacht und warum Decken aus Naturmaterialien die Investition wert sind.
Bist du bereit, dein Brunchmenü auf die nächste Stufe zu heben? Dann solltest du dieses Blini-Rezept nach finnischer Art unbedingt ausprobieren! Diese herzhaften Pfannkuchen sind nicht nur absolut köstlich, sondern auch unglaublich einfach und schnell zubereitet.
Rosettenwaffeln werden traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Aber sie sind in den letzten Jahren auch zu Ostern und während der nordischen Maifeiern sehr beliebt geworden. Diverse Rezepte für Rosettenküchle sind in der ganzen Welt zu finden.
Der Geruch von frisch gebackenem Stockbrot am Lagerfeuer... für uns Finnen ist das eine schöne Erinnerung, die wir nur allzu oft mit besonderen Momenten im Freien verbinden. Es hat etwas wahrhaft Magisches, sein eigenes Brot zu backen, während man von der Natur umgeben ist. Warum also nicht dieses traditionelle finnische Rezept ausprobieren?
Egal, ob du Weihnachtsgeschenke für Familie, Freunde oder Kollegen suchst, wirf einen Blick auf diese nordischen Geschenkideen. Am Ende des Beitrags findest du einen Rabattcode für Geschenke!
Willst du wissen, welche "Saunaregeln" in Finnland wirklich gelten? Oder welches Sauna Zubehör du wirklich brauchst? In diesem Blogbeitrag beantworten wir einige der häufigsten Fragen zum Saunieren.
Dieses Brennnesselpesto Rezept bringt einen leckeren veganen Brotaufstrich, der perfekt zu Pasta, Salaten und Brot passt, in deine Küche. Brennnesseln sind ein oft übersehenes Kraut, das einen Platz in jeder Küche verdient. Brennnesseln sind nicht nur gesund, ökologisch und voller Vitamine - sie sind auch sehr lecker!
Was einst eine einzige Marke war, sind jetzt zwei. Kalevala Spirit, das finnische Lifestyle und Event-Unternehmen, das für seine finnischen Weihnachtsdörfer und finnischen Online Shop bekannt ist, hat sich in Finn Village und Northings umbenannt. Jede Marke wird ihre eigene Identität, ihren eigenen Zielmarkt und ihre eigene Produktpalette haben. Was jedoch gleich bleibt, ist der Fokus auf authentische nordische Erlebnisse, Nachhaltigkeit und hochwertige Handwerkskunst.
Ein einfaches und zuverlässiges Rezept für einen frischen Johannisbeerkuchen mit Quark. Die Beliebtheit diesen nordischen Beerenkuchens beruht auf sauberen und einfachen Zutaten. Beeindrucke deine Gäste mit diesem nordischen Kuchenrezept.
