Finnland BLOG

Ein finnischer Blog für Rezepte, Kultur, Natur und Neuigkeiten über unsere finnischen Veranstaltungen. Wir von Kalevala Spirit bloggen seit 2016 und jetzt hat unser wunderbarer Finnland-Blog endlich ein wohlverdientes Makeover bekommen. Stöbern Sie nach finnischen Rezepten und lustigen Blogbeiträgen in unserem Finn Village Blog.

Rezept – Der finnische Graved Lachs

Rezept – Finnische Kohlrouladen mit Hackfleischfüllung (Kaalikääryleet)

Rezept – Finnisches Spritzgebäck für den 1. Mai (tippaleipä)

Beim tippaleipä handelt es sich um eine Art Strauben oder auch frittierten Spritzkuchen bzw. Trichterkuchen. Auch hier wird der Teig des finnischen tippaleipä durch einen Trichter oder einen Spritzbeutel in heißes Öl gegeben.